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食用方法：
黑米一杯、白米一杯混合煮，水份和白米一樣免浸泡，煮熟香Q、口感十足，助消化餐餐養生，黑米比例隨個人口味變化,隔餐隔天無剩飯味。
包粽子：黑米 + 糯米1:1，包粽子好消化。
甜黑米糕：黑米 + 日常吃的米比例1:1，洗淨煮熟後拌糖，加桂圓加酒少許，香氣十足好消化。亦可作黑米油飯、煮粥、煮八寶粥。
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